بعضی ها فکر میکنن طراحی داخلی فقط یه چیز ظاهریه
:در واقع یه بار یه نفر بهم گفت
"خریدن مبلمان باید خیلی حال بده"
اما دید من متفاوته
ما 87% زندگیمون رو داخل ساختمون ها سپری میکنیم
اینکه ساختمان چطور طراحی شده بر احساسات ما و رفتار ما تاثیرگذاره
طراحی فقط یه چیز بصری نیست
یه روند فکریه
یه تواناییه
در نهایت، طراحی یه ابزاره واسه بهبود بخشیدن جنبه انسانی ما
یه چارچوب برای زندگیه
« آوا مووی تقدیم میکند » [ AvaMovie.in ]
اون هنوز کیفیت طراحی خیلی قدرتمندی داره
من یه توضیح اضافه کردم یه کفپوش سنگیه
همه ی پروژه های ما با یه استراتژی شروع میشه
در اولویت قرار دادن افراد
قرار دادن تجربه ی انسان در ابتدای روند طراحی
طراحی هر کدوم از این صندلی ها خیلی از این فاکتورها رو در نظر گرفته
فکر کنم باید اینها رو به دو تا کاهش بدیم
مایکل"، مزایا و معایب این صندلی چیه؟"
جنسش خوبه، ما خیلی خوشمون اومده
- راستش حافظه ی لامسه ای خوبی داره - آره، تکون دادنش هم راحته
ما در روندمون مکان و مشتری رو بررسی میکنیم
و بعد خودمون رو جای اون ها میذاریم تا درک متقابل احساسی داشته باشیم
چون این هم احساسی اساس طراحیه
عالیه. شکلش
آره. صندلی خوبیه
- چالش برانگیزه، مگه نه؟ - آره
میخوای حس کنی راحت و آروم هستی
پس فکر میکنم همه چیز به این دو موضوع برمیگرده
و بعد از اون روند بررسی و هم احساسی...
رویه ی ابتکاری شروع میشه
نمای داخلی، که مدت هاست به عنوان...
جنبه ی بی اهمیت تر طراحی بهش نگاه میشه
حالا داره جدی تر گرفته میشه
با نگاه به خطوط هنری این خانه ی مدرن...
ما این تفکر قدیمی رو فراموش میکنیم که میگه خونه باید براساس مدل های گذشته و از مد افتاده ساخته بشه
طراحی داخلی از قدیم الایام یک وسیله ی بیانی عمدتاً بصری بوده
چیزی پر زرق و برق اما نسبتاً بی ارزش محسوب میشده
فقط واسه جلب توجه بقیه و تظاهر بوده
رویکرد "ایلسا" ظریف تر و احساسی تره
به بو و حس هم به اندازه ی ظاهر اهمیت داده میشه
اون میخواد به مردم حس رفاه و اختیار و یه جور...
شادی خوشایند رو القا کنه
خیلی ها ایلسا رو یه الگو تصور میکنن
چون اون یه شیوه ی کاملاً نو رو در نگرش به طراحی ایجاد کرده
یکی از شاخصه هایی که آثار اون رو نسبت به...
طراح های داخلی دیگه متمایز کرده
اینه که چطور یه اتاق رو تجربه میکنیم
و اینکه ما خودمون در یه اتاق چه حسی داریم
تا ضمیر ناخودآگاه رو راضی کنیم
مزیت ایلسا در انسانیت و دقتشه
اون خیلی به رفاه اهمیت میده
هر چیزی که دوروبر ماست واقعاً با این دقت انجام شده
با این عشق که باعث میشه تو یه حس خوبی پیدا کنی
نه اینکه فقط ظاهر خوبی داشته باشی
من آدمی هستم که به خودم خیلی انگیزه میدم
راستش من همیشه مشغول به کار بودم
منظورم اینه که من وقتی 13 سالم بود کنار درس شروع به کار کردم
چون هیچ وقت نخواستم واسه پول دست دراز کنم
همیشه خواستم مستقل باشم
در "پیتز کاتج" پیشخدمت بودم مطمئناً غیر قانونی بود
قهوه و بیسکوئیت های کلوچه ای سرو میکردیم که وسطش یه گیلاس بود
و ظاهرش مثل سینه بود
خیلی واضح به یاد دارم
از بچگی به این علاقه داشتم که مردم چطور در فضاهای مختلف رفتار متفاوتی دارن
این منو همیشه مجذوب کرده
واسه همین وقتی رفتم دانشگاه، تاریخ و تاریخ معماری خوندم
بعد دانشگاه، مدیر استودیوی یه معمار بودم
و بعد از اون واسه کار کردن در تیم ویراستاری یک مجله ی معماری...
استخدام شدم، چون کارم رو بلد بودم
واسه همین وقتی ازم خواسته شد "اِله دکوراسیون" رو شروع کنم، بی هیچ چون و چرا قبول کردم
چرا که واقعاً میخواستم یه مجله معاصر ایجاد کنم
که صمیمانه تر بود و سعی داشت با مخاطب های بیشتری ارتباط برقرار کنه
ایلسا همیشه به طراحی داخلی...
چه به عنوان یه طراح، و چه در اصل به عنوان یه ویراستار مجله
با چنان جدیت و پیچیدگی ای پرداخته که قبلاً وجود نداشت
ویراستاریِ یه مجله در واقع ایجاد یه ارتباط...
خیلی نزدیک با مخاطبین تونه
و این که بدونین چطور به اونا دسترسی کنین، چطور اونها رو هیجان زده کنین، چطور بهشون الهام ببخشین
در واقع یه جور گفتگوست که با خواننده هاتون دارید
ما این فضاهای قابل زندگی رو ارائه کردیم
سِیر صحنه، 4000، 5000 محیط داخلی متفاوت
دیدنِ اینکه مردم چطور از فضا استفاده میکنن
چه فضاهایی واقعاً جواب دادن چه فضاهایی واقعاً رو مخاطبین تاثیر گذاشتن
منظورم اینه که آموزش طراحی من این بود
اما میخواستم کاری مخصوص خودم انجام بدم میخواستم چیزهایی درست کنم
میخواستم عرق بریزم و واقعاً چیزی برای خودم انجام بدم
من به خاطر کنجکاوی هام انگیزش پیدا میکنم
با بیشتر یاد گرفتن در مورد اون چه که باعث شد مردم تو یه فضا راحت تر باشن
تحقیق در زمینه ی انسان شناسی و علوم رفتاری و مباحث دیگه...
باعث شد متوجه بشم چطور ما دنیا رو کشف میکنیم
"یه کتابی نوشتم به نام "منزل احساس
توی اون کتاب، حس ها رو بررسی کردم چون برای من خیلی شگفت انگیز بود
هر چی باشه ما از طریق حس هامون دنیا رو تجربه میکنیم
ما جسم مون هستیم
نوشتن "خانه ی احساس" مثل لحظه ی درک بود
چون در مورد فهم فعلی ما از طراحی نبود
میدونستم که دوران دو بُعدی بودنم به سر رسیده
و میخواستم به سمت بُعد سوم برم
و ببینم میتونم تو اون زمینه کار کنم یا نه
اولین پروژه ام بلافاصله بعد از ول کردن "آله دکوراسیون" پیش اومد
وقتی "نیک جونز" از شرکت "خانه سوهو" ازم خواست که تو پروژه "خانه ی بنینگتون"، اولین هتلش...
در بیرون شهر کمکش کنم
در اون مقطع هیچ تجربه ی عملی ای نداشتم
واسه همین کمک خواستن از من کار جسورانه ای بود
نیک" روندی رو شروع کرد که سنتی بود"
پروژه در بیرون شهر بود، بنابراین هتل شکل خانه های برون شهری داشت
برای من کاملاً مشخص بود که همچین طرحی اشتباه محضه
یه همچین هتل به درد کارهای رسانه ای و تبلیغات و فیلم ها میخورد
واسه همین پیشنهادم این بود که فضا باید خیلی خودمونی باشه...
تا تو حس کنی که توی خونه ی خودت هستی
مثل خونه ای خونوادگی که متعلق به یه دوست باشه...
و پدر و مادر ها برای آخر هفته رفتن اونجا
و کلید رو گذاشتن تو قفسه نوشیدنی ها
خب الان چنین چیزی خیلی افراط گرایانه نبود
اما اون موقع، چنین چیزی متفاوت بود
بعدش نیک ازم خواست "خانه ی سوهو"ی بعدی رو در نیویورک طراحی کنم
و اونجا بود که استودیو راه افتاد
چون اون موقع بود که افرادی رو دعوت کردم کمکم کنن
و از اونجا رشد کار شروع شد
و از اون موقع به بعد پروژه پشت پروژه انجام میدادیم
چکونیز یه رستوران ایتالیایی قدیمی در مرکز لندن بود...
که وضع خوبی نداشت
ما میخواستیم چیزی از آب در بیاد...
که شکل یک بار ایتالیایی مجلل رو به خودش بگیره
اون فضاهای فوق العاده، پر طرفدار و زیبا...
که واسه کارکنان اونجا مثل صحنه نمایش بود
و فضای داخلی که از موادی ساخته شد که از مناطق اطراف ونیز اومده بود
در پروژه "خانه ی های رود" در "چیزویک" باید یه زیرزمین عمومی بزرگ رو می ساختیم
و اتاق هایی که سادگی هنر و...
خانه های پیشه وری اطرافش رو منعکس میکرد
ما "اُدی بل" رو انجام دادیم
یه میخونه که در برخورد اول ازش بو میومد
از ما خواسته شد توضیح بدیم یه میخونه ی سرراهی انگلیسی چه جور ساختمونیه
و بر اساس این توضیح، مبلمان...
اجناس
غذا
و یونیفورم انتخاب کنیم
ما با "ماتیاس دالگرن" هم در استکهلم کار کردیم...
تا دو تا رستوران ایجاد کنیم
که تجسم فیزیکی عشق و فلسفه ی اون...
در مورد هنر آشپزی سوئدی باشه
ما اولین "اسوپ" در بریتانیا رو ساختیم
صاحبش میگفت نکته ی اصلی مراقبت از پوست که اصل ماجراس...
در مواد سازنده ی محصول نیست
بلکه در استمرار مصرف روزانه است
واسه همین ما سینک رو در وسط مغازه قرار دادیم
از طریق طراحی، به مفهوم مراقبت از خود تعالی بخشیده شد
آنچه که ما بهش علاقه داریم تبدیل مشتری،
زندگی آینده ی یک ساختمان
به زبان طراحیه
کار سختیه
آنچه که فهمیدنش برامون جالب بود این بود که آیا روش ما...
در مورد افراد دیگه در مکان های دیگه هم صدق میکنه یا نه
ما تونستیم این هویت های خاص رو ایجاد کنیم
منظورم اینه که مردم میگفتن در حالی که این مکان ها ظاهر مشابهی نداشتن
اما بدون شک حس مشابهی القا میکردن
با ایجاد این مکان ها که از طریق هر پنج حس بر افراد واقعاً تاثیر میگذاشت
این مکان ها ارتباطی واقعی داشتن که در اون زمان چیزی غیرمعمول بود
در حالی که میدونم از نظر بصری چی برام خوشاینده
باید از طریق نوشتن ازش سر در بیارم
تا بتونم اون کاری که لازمه رو انجام بدم
باید هر دو دستم با همدیگه صحبت کنن
واسه همین کتاب دوم سعی داشت نشون بده
چطور تفکرات طراحی ام رو در قالب یه مانیفست طراحی در بیارم
ایلسا" کاری میکنه که همه چی رو بشه" راحت متوجه شد
چون اون همه چی رو به ایده های خیلی ساده ای تقسیم کرده
بیست و چند سال پیش، ایلسا ایده های خیلی تازه ای داشت
و فکر میکنم خیلی زمان طول میکشه که یه ایده ی نو به ایده ای تثبیت شده تبدیل بشه
به خاطر همین این روند طول کشیده
من تو خونواده ای مدرن بزرگ شدم
پدر و مادرم هر دو طرز تفکری باز داشتن
مادرم یه هنرمند تحصیل کرده...
و پدرم یه خبرنگار محقق در روزنامه ی "ساندی تایمز" و...
یه اقتصاددان بود
پدرم در زمینه ی تحصیلی توقعش از من بالا بود از همون بچگی یاد گرفتم چطور خودمو اثبات کنم
چون به این طرز تفکر عقیده داشت که انسان ها اگه از قبل عقیده ای در ذهنشون شکل گرفته باشه
نباید واقعیت رو زیر سوال برده یا بررسی کنن
اگر وضعیتی رو بررسی کنی...
پاسخ ها خودشون رو به تو نشون میدن
و مادرم ماجراجو بود
در مورد محیط اطرافمون به ما آزادی مطلق داد...
تا خودمون رو ابراز کنیم
اما وقتی نوجوون بودم مادرم مریض شد
سی و خورده ای سن داشت
من مدت زمان زیادی تو بیمارستان ها رفت و آمد داشتم تا بتونم باهاش وقت بگذرونم
اون راهروهای بلند بزرگ آدم ها رو به مریض تنزل میدادن
مریض هایی که منتظر دکترهایی سفیدپوش بودن تا توی این راهروها بالا و پایین برن
خیلی غیر انسانی بود
این که ببینی یه ساختمون میتونه چنین تاثیری روی احساسات مردم داشته باشه...
روی نحوه ی برقراری ارتباط اون ها
یهو مثل روز روشن شد برام که ارزش انسان ها قابل مذاکره و تغییر نیست
اون آمیزه ی بررسی و هم احساسی...
چیزیه که از اول همراه من بوده
وقتی که واسه اولین بار سراغ پروژه ای میریم، همیشه از ابراز ایده ی خودمون جلوگیری میکنیم
واسه همین سوال میپرسیم. خیلی نگاه میکنیم
گوش میدیم
من همیشه به تیمم میگم ما دو تا چشم، دو تا گوش، و یک دهان داریم
و ما باید بر اساس همین نسبت ازشون استفاده کنیم
از طریق پروسه ی بررسی و هم احساسیه که...
ما میتونیم بفهمیم واقعاً داریم به چی نگاه میکنیم
تخصص ما از منظر رویه...
موقع کار روی پروژه هایی مثل "آی کیا" به کار میومد
اون ها انسانی بودن روش ما رو متوجه شدن
و این انسانیت چیزیه که در ایدیولوژی اون ها به عنوان یه شرکت نهادینه شده
اون ها خیلی به این موضوع علاقه دارن که چطوری میتونیم این ارزش های انسانی رو...
به رستوران هاشون بیاریم
این باید بینشی بسیار قوی باشه
چون باید در سرتاسر دنیا به منصه ظهور برسه
این چیزی عظیمه
رستوران همیشه به عنوان یه ایده ی ثانوی و آسون انجام میشه
درست در آوردن یه فروشگاه هفت خوان رستمه
آره
و همین طور که صحبت کردیم آخر سیستم...
اون قسمتیه که ته مونده ی بودجه، و...
مهلت زمانی کمی بهش میرسه
پس فکر کنم جالب میشه اگه این رویه رو برعکس کنیم
نمیدونستم اسمش رستوران بود، فقط فکر کردم که خیلی جالبه
- یه کافه تریاس - آره
اون ها میتونن از اون فضا استفاده کنن تا مردم رو به انجام یه سری رفتار ها تشویق و راهنمایی کنن
رفتارهایی مثل داشتن رژیم غذایی ای سالم تر، خصوصاً در مورد بچه ها
درسته که به نظر میرسه هات داگ چیزیه که تو رژیم غذایی آدم ها بمونه
این موضوع چیز بدی هم نیست
اما باید به یه زبون دیگه بیان بشه، نه اینکه تبلیغ بشه
اما رژیم غذایی گیاهی هم داره خوب جا میفته
واقعاً؟ خیلی خوبه!
مرحله ی بعد رفتن به آی کیا و مشاهده...
دقیق اونجا در...
محیط های موجوده
تغییرات در این مقیاس میتونه تاثیر بزرگی بذاره
این اتاق فضای مورد علاقه ی هر مشتری ای بوده
هر پروژه ای زبان ماده ای خاصی داره که ممکنه به کار بگیریم
از این منظر که در چه جایی قرار میگیرن، چطوری تموم میشن
مواد چیزهایی هستن که واقعیت رو بیان میکنن
تو این مورده که ما به جزئیات ریز اهمیت میدیم
انسان ها به طور طبیعی به مواد توجه نشون میدن
ما دنیا رو از طریق حس هامون کشف کردیم
آنچه که دوست داریم بفهمیم اینه که مواد چطور با ما صحبت میکنن
چیزی که پوست رو لمس میکنه، چیزی که واقعاً دررحافظه ات نقش میبنده
ما خیلی رو این موضوع تمرکز میکنیم
مواد وقتی که در بافت محیطی دیده بشن...
گیراتر و قانع کننده تر هستن...
یا حداقل در معرض نوری که بهشون میتابه اینطور هستن
خصوصاً وقتی همراه با مواد دیگه ای قرار بگیرن که قراره کنارشون باشن
این ترکیب مواده که با یکدیگه ارتباط برقرار میکنن
و این محیط قابل لمس، گرم و خیلی فیزیکی رو ایجاد میکنن
بنابراین، به عنوان مثال وقتی داریم روی سالن استراحت فرودگاه "پاسیفیک کتی" کار میکنیم
باید موادی انتخاب بشن که نه تنها عملی باشن، بلکه ظاهر تجملی ای هم داشته باشن
این افراد که خسته هستن و به خاطر پروازهای طولانی گیج خوابن
یه سالن استراحتی باید باشه که بهشون حس انسان بودن القا کنه
صندلی های سالن استراحت یه فرودگاه شکل رسمی ای دارن
و ما نمیخواستیم همچین کاری بکنیم
ما میخواستیم این سالن یه حس فضای خونگی داشته باشه، اما عملی هم باشه
این یه چالش بود
این سالن باید جوری در میومد که نگهداریش کمترین دردسر رو داشته باشه
و مکانی باشه که بتونه در برابر سیل مردمی دووم بیاره...
که با چرخدستی حرکت میکنن و اونا رو میکوبن به دیوارها
پس به عنوان مثال، رنگ تو همچین سازه ای جواب نمیداد
باید جوری ایجاد میشد که نشون بده "فرودگاه "کتیه
نه اینکه انگار وارد فرودگاهی دیگه شدی
بنابراین وقتی قرار شد مواد سالن مسافران ویژه رو انتخاب کنیم...
سنگ سلیمانی رو انتخاب کردیم
چون ماده ای طبیعیه، برای همین اطرافه، آسیاییه
چون مقاومه
ارزون ترین جنس تو بازار نیست
پس باید یه چیزی واقع بینانه تر هم به کار بگیریم که هزینه ها متعادل بشه
پس از سنگ آهک استفاده کردیم
اما باید رنگ دلپذیری هم اضافه میکردیم
بهترین راه درک مواد از طریق تضاده
حس های ما جوری کار میکنن که...
میفهمیم یه چیز زبر در مقایسه با یه چیز نرم زبرتره
برای استفاده بهینه از این مواد، باید متضادشون رو پیدا میکردیم
پس مخمل پشم آنقوره، که مخمل خیلی زبری هست
خیلی مقاومه، ولی حس تجملی ای هم داره
پس سفتی و سردی سنگ آهک...
و سنگ سلیمانی اینجور به تعادل رسید
بعدش از چیزی طبیعی چه در جلا و چه در فرم استفاده کردیم
بعد یه ذره لاکس استفاده کردیم که زیرساختی برنجی داشت
بنابراین توجه خیلی روی زیبایی و ظاهر متمرکز نبود
البته در ترکیب زیبایی هم دیده میشه
اما بیشتر این موضوع تمرکز کردیم که چطور محیطی بسازیم...
که مردم هنگام خروج از اونجا حس بهتری نسبت به زمان ورودشون داشته باشن
رفاه مهم ترین چیزه
یعنی اینکه وقتی مردم وارد اونجا میشن
نمیدونن چرا چنین حسی پیدا کردن
اما همچین چیزی از قبل سازماندهی شده
نمیدونم کافیه یا نه
اجرای پروژه هامون به ابزارها بستگی داره
ابزارهایی مشخص، مثل مواد، طرح اولیه،
و تمام ابزار های تخصصی "کَد"، "وکتور ورکز" و غیره،
و ابزار قابل اندازه گیری نهایی متر
یک وسیله ی ساده و ضروری
برای ما استودیویی ها، ابعاد اهمیت خیلی زیادی دارن
مثلاً وقتی داریم مبلمان میسازیم...
هشت سانتی متر در تصمیم گیری برای راحتی یه چیز...
یا اندازه ای مناسب برای صحبت کردن دو نفر اندازه ای بسیار متفاوته
من میزهایی رو ترجیح میدم که شرایط گفتگو رو بهتر کنن...
بدین معنی که شما بهم نزدیک تر باشید
آنچه که در مورد میزها جالبه...
اینه که میزها میتونن استعاره ای از قدرت و مواجهه باشن
میز کنفرانس معمولا عریض و طولانیه
و اون کسی که در راس میزه کسیه که همه کاره ی اونجاس
واسه من میزی غیر رسمی، چیزی دوست داشتنی تره
میز با هم" مثال خیلی خوبیه"
اونقدر باریک هست که بشه راحت بشینی و حرف بزنی
75 سانتی متر
و بیضی بودنش...
یه شکل بیضی این امکان رو بهت میده که تعداد افراد بیشتری بتونن سر میز قرار بگیرن
طراحی ای که مردم رو تشویق کنه کنار هم باشن چیز خوبیه
من در ابتدا محصول رو به عنوان چیزی که...
میتونیم بسازیم یا مجبوریم بسازیم نمیدیدم
اما وقتی داشتیم چند تا طراحی داخلی انجام میدادیم
ما باید از محصولات مشخصی واسه این محیط های داخلی استفاده می کردیم
چون نمیتونستم اون ها رو پیدا کنیم
کابینت برنجی چیزی جدید بود که برای فروشگاه اسوپ انجام دادیم
و این طرح رو برای مشتری های دیگه هم ایجاد کردیم
ایجاد یه محصول خوب چیزی پیچیده تر از...
چسبوندن یه طرح اولیه روی دیوار...
یا یه طرح "کَد" برای یه سازنده اس
طراحی یه ارتباط با سازنده اس
بهترین نتایج همیشه با همکاری به دست میان
باید از یه محصول نمونه گیری کنی و اصلاحش کنی
باید آنقدر این پروسه تکرار بشه که محصول رو پای خودش بایسته
برای مثال، وقتی داشتیم گستره ی "سینرلیگ" رو برای آی کیا طراحی میکردیم...
خیلی برامون مهم بود که...
مبلمانی بسازیم که بتونه در کل دنیا جواب بده
پروژه برا آی کیا...
سعی بر درک اینه که تولید انبوه چیه
"به جای اینکه بگیم: "این افتضاحه
سعی کنیم بفهمیم...
تولید انبوه برامون فواید زیادی داره
چون میتونه دسترسی به اشیاء رو واسه همه فراهم کنه
برای خیلی ها، آی کیا یه انبار مبلمان ارزون و بی کیفیته
اما آنچه که جالبه اینه که...
چه محصولی در اون سیستم هست که میشه به طور مثبت مورد استفاده قرار بگیره
استفاده از طراحی برای بهبود محصولات
اساس رابطه ی ما قرار دادن ارزش های احساسی در این سیستم...
و به دست آوردن محصولاتیه که مقاوم هستن...
ولی مردم هم از اونها خوششون بیاد
آنچه که ما قصد داشتیم انجام بدیم فقط ساخت محصولات نبود
ما میخواستیم یه تجربه ایجاد کنیم
و از اونجایی که "استودیو ایلسا" هم در زمینه ی محصولات و هم در طراحی داخلی کار میکنه...
کاملاً مناسب این کار بود
الان یه ساله که اینها به کار گرفته شدن، هنوز هم اینجان
خیلی خوبن
دین اینا تو فروشگاه خیلی خوبه
Looking at materials that we could work with, we came to love cork. با نگاه کردن به وسایلی که میتونستیم باهاشون کار کنیم، عاشق چوب پنبه شدیم
چون فراوونه، خیلی مقاومه، ضایعات هم نداره
از پوست درخت گرفته میشه، به روشی خیلی قدیمی به دست میاد
اون هم توسط کارگرایی ماهر که میدونن چطور این کار رو بدون صدمه زدن به درخت انجام بدن
برای به دست آوردن چنین حس لامسه ای...
باید خیلی سخت کار میکردیم تا یه روکش جدید پیدا کنیم
طراحی در محدودیت ها شکوفا میشه
من بهش به عنوان یه محرک بدوی نگاه میکنم اینکه به اون محدودیت های سفت و سخت نیاز داریم
و بعد از یه طریقی از این محدودیت در میایی
ما پروسه ی ساختن سرامیک در ویتنام رو بررسی کردیم
و متوجه شدیم که یه راه واسه ایجاد کاستی و تفاوت...
جلوی چشمامون بود
این که قالب ها رو تو رنگ فرو میبردن
آنچه که متوجه میشدی این بود که هیچ کدوم از این ها مثل هم نبودن
این پروسه تقریباً سه سال طول کشید
به نظرم مردم متوجه نیستن چقدر زمان میبره که یه چیزی رو بسازی...
که به این قیمت و به این تعداد در بیاد
برای ما در آوردن یه طراحی خوب در این مقیاس...
نتیجه نهایی خیلی خیلی جالبیه
حالا ما میریم سراغ مرحله ی بعدی، داخل رستوران
اون چیزهایی که یاد گرفته بودیم رو در جایی که امکان داشت به کار ببریم
در بخش رستوران آی کیا
بله
و این کار قراره حال بده
من در بخشی از لندن بزرگ شدم که پر بود از خونه های متروکه
که قرار بود خراب بشن، اما کاشی های قرن نوزدهمی قشنگی داشتن
زیبایی این چیزها درک نمیشد
من و مادرم شب ها میرفتیم بیرون و این کاشی ها رو با چکش و قلم نجات میدادیم
تا روز بعد با دستگاه های تخریب خورد نشن
من از بچگی عاشق این جو بودم
هنوز هم هستم. حس میکنم این خونه ها جو قدیم رو در خودشون حفظ کردن
طراح بودن، یه جورایی به شما دید اشعه ایکسی میده
و شما قادرید وضعیت فعلی ساختمون رو ببینید
و اینکه چطور میتوانید اون رو بهبود ببخشید
کار روی "اِت هِم" یه مذاکره چهار و نیم ساله بود
چون که مدت زمان زیادی صرف برنامه ریزی و کسب مجوز های تاریخی بود
قبل از همکاری با ایلسا، قبلاً اون رو تو گوگل سرچشمه کرده بودم
و متوجه شدم که طرف خیلی کارش درسته
ما هشت ماه رو با هم گذروندیم
اون ها واسه شناختن من واقعاً وقت گذاشتن
بهشون خونه ها و مکان هایی رو نشون دادم که اینجا در اسکاندیناوی دوست داشتم
نکات مهم در زندگی رو بهشون میگفتم
ارزش ها، غذا...
تشریفاتی که برام مهم بودن
ات هِم" توی ساختمونیه که در 1913 ساخته شد"
که دوره ای بسیار مهم در تاریخ معماری سوئده
چون خونه مرکز هنرها و زندگی بود
هر روز جشن گرفته میشد و شادی انگیز بود
So one of the core principles was moving away from opulent luxury بنابراین یکی از قواعد اصلی اجتناب از تجمل گرایی ثروتمندانه...
و رفتن به سمت مفهومیه که تجمل، توجه و ملاحظه معنی بشه
در واقع از عادی، فوق العاده ساختنه
همکاری با ایلسا...
اول از همه اعتماد کامله، واقعاً این رو حس میکنی
اون ها خیلی دقیق و موشکافانه کار میکنن
معمولا رویه ی ساخت، سلسله ای از تصمیماته
و آنچه که بهش میگیم "تصمیمات ملایم" در آخر گرفته میشن
البته اگه پول یا زمانی در آخر کار باقی مونده باشه
اما این دفعه خواستیم این رویه رو برعکس اجرا کنیم
میخواستیم از همون اول تجربه ی ساختمون رو...
با طراحی ترکیب کنیم
جایی رو بسازیم که به محض ورود به اون...
حس آرامش پیدا کنی، انگار که به اونجا تعلق داری
مثل یه خانه
"اِت هِم: یک خانه"
وقتی که اسم "اِت هِم" رو انتخاب کردیم، همه چیز راست و ریس شد
بنابراین در زمینه ی طراحی...
هر تصمیمی به این ارتباط پیدا میکنه که چه حسی میده...
و در یه خونه ی معمولی چطور به کار میره؟
واسه همین از شر جلو و عقب خونه خلاص شدیم
اون رسمی بودن، اون محدودیت ها
نه تنها فضا اشغال میکنن، بلکه باعث میشن مردم متفاوت رفتار کنن
بیشتر به کارهایی که انجام میدی ارتباط پیدا می کنه تا جوری که اشیاء به نظر میرسن
و اینکه چطور یه کانون تمرکز درست برای اون ها ایجاد کنیم
اون ها لحظاتی هستن که کار رو ارزشمند میکنن
در دانمارک اسمش "هوگا"ست
تمرکز بر لحظه...
بر چیز هایی که عادی رو خارق العاده میکنن معمولی رو خاص میکنن،
اما وقتی این کار رو میکنیم، اون چه که اتفاق می افته...
اینه که باعث میشه ما با هم روراست تر و...
صمیمی تر بشیم
و این یه شیوه ی خیلی جالب برای ساختن جامعه است
برای مثال، تو آشپزخونه...
ما با قرار دادن یه میز خوب قدیمی، آشپزخونه رو گرم و دلپذیر کردیم
و وسایل روی میز رو انتخاب کردیم تا واقعاً خاطره انگیز و لمس پذیر باشن
توجه به جزئیات...
فکر کردن به اینکه مردم چطور این فضا رو تجربه میکنن
مردم متوجه دقتی میشن که صرف اونجا شده
واضحه که "اِت هِم" یه هتل نسبتاً کوچیک و با کلاسه
اما میشه این کار رو در مقیاس بزرگ تر هم صورت داد
وقتی طرح رو با شرکتی مثل آی کیا تلفیق میکنی...
تاثیر شگرفی داره
چیزی که در مورد این پروژه جالبه اینه که آی کیا یه فروشگاه خانوادگیه
خونواده های پر جمعیتی رو توش میبینی
و بیرون بردن یه خونواده ی پرجمعیت واسه غذا خوردن کار سختیه
حتی اگه هزینه رو هم در نظر نگیریم پس چنین کاری کمک خیلی باارزشیه.
رستوران خودش رو با گذر زمان وفق نداده
و خب اونا ازمون خواستن این مساله رو مورد بررسی قرار بدیم
اینجا درست همون جاییه که قراره روش کار کنیم
- و امیدواریم کاملاً تغییرش بدیم - آره
ما الان در یکی از قدیمی ترین فروشگاه های آی کیا قرار داریم
و در واقع یکی از بزرگترین فروشگاه هاش
ما الان 375 فروشگاه در 48 کشور دنیا افتتاح کرده ایم
این واقعاً یه رویکرد جدید در مورد چگونگی سرو کردن غذا بود
اون هم غذایی خیلی خوب
اما نکته اینجاس که هر چقدر هم که ماهی سالمون خوبی درست کنیم اهمیتی نداره
اگه نحوه ی مواجه شدن باهاش به طرزی غلط باشه احساس بدی بهت دست میده
آره، حسش مثل نیروی امنیت فرودگاه الانه، تو واقعاً...
- بذار اینجور بگم، خیلی جا واسه پیشرفت داره - بله
ما هر سال برای 640 میلیون آدم غذا سرو میکنیم
و خود این تنهایی 3500، 4000 تا غذا در روز سرو میکنه
- آره، خیلی بزرگه - تعداد خیلی زیادیه
اون کاری که ما میخوایم با غذا انجام بدیم...
اینه که باعث بشیم مردم از طریق رژیم غذایی شون ...زندگی سالم تر،
و سبک زندگی مقاوم تری داشته بشن
با عقل جور در میاد
چون اگه بتونی حس بچه ها نسبت به غذا رو عوض کنی...
این کار واقعاً آینده شون رو تغییر میده
آره، واقعاً
و فکر میکنم طراحی باید به این موضوع بپردازه
اگه به مقیاس این پروژه توجه کنی...
منظورم اینه که سالی 640 میلیون مشتری یه جورایی فراتر از قدرت درکه
این یه برنامه ی ده ساله اس و تازه اول راه هستیم
گفته میشه که پشت هر مرد بزرگ...
همیشه یه زن بزرگه
اینجا برعکسه
پشت هر زن بزرگ، شاید یه مرد خیلی خوب هست
من در نیویورک زندگی میکردم اون در میلان زندگی میکرد
اون در آکادمی طراحی "آیندهوون" کار میکرد...
که تا به حال اسمش رو نشنیده بودم
وقتی یه جلسه با رئیس دپارتمان داشتیم...
ازم پرسیدن آیا کسی رو میشناختم که بتونن واسه یه دپارتمان طراحی جدید...
که قرار بود با نام "رفاه" ایجاد بشه معرفی بکنن
"گفتم: "یه خانومی هست به نام ایلسا کرافورد
من فقط اسمش و کارهاش رو در مجله ی "اِله دکوراسیون" دیده بودم
اون یه کتابی به نام "خانه ی احساس" نوشته بود، و من به دلایلی، هیچ وقت اون کتاب رو نخریده بودم
اما با کسی ازدواج کردم که نویسنده اش بود، پس دیگه لازم نبود بخرمش
اسکار" چندین دهه اس که در زمینه ی" طراحی محصولات صنعتی کار کرده
و به این تجارت ملحق شده
اون اهل کلمبیاس، واسه همین خصلتی عالی و قلبی بزرگ به کار اضافه کرده
این یه ذره سبزی هم واسه آخر کار
این واسه تو سبزی محسوب میشه، مگه نه؟
ببینم، قرن چهاردهم در ترکیه نبود که...
همم...
زمینه ای برای طلاق بود
اگه شوهری واسه زنش قهوه درست نمیکرد...
آره، من معمولاً از خواب بیدار میشم و برات قهوه درست میکنم
دقیقاً
فکر میکنم لحظه های کوتاه چیزهایی هستن که در زندگی در یادت میمونه
منظورم اینه که همه ی ما این ارتباط ها رو به یاد داریم
در آکادمی طراحی، ما هر دو رئیس دپارتمان هستیم
من رئیس دپارتمان کارکنان و فعالیت ها هستم
که بیشتر به نوع محصولات، خدمات، و تجربیات ارتباط پیدا میکنه
ایلسا در دپارتمان رفاهه
این بخش یه جورایی مهندسی انسانی بخش عاطفی محصولاته
من واقعاً میخوام رفاه...
از منظر سلامت فیزیکی و عاطفی...
هر تعدا از مردم رو که امکانش هست تحت تاثیر قرار بده
واسه همینه که این کتاب ها رو نوشتم واسه همینه که درس میدم
امیدوارم که کارم به بقیه هم سرایت کنه
ساختار کلی مدرسه...
بر پایه ی استفاده از افرادیه که در کارشون حرفه ای هستن
واسه همین این امکان رو دارم که عشقم به کار با نسل های بعدی رو با...
اداره ی استودیوی خودم ترکیب کنم
وقتی اولین بار به سازنده های قلم مو مراجعه کردی...
جوابشون بلافاصله "نه" بود
آره، درسته :اولش فکر کنم پیش خودش گفت
"خب، تا عصر میره و پشت سرش رو هم نگاه نمیکنه"
اما باز هم برگشتم
اون تعجب کرده بود. اون جا بود که اعتمادش رو جلب کردم
چوب قدیمی اونیه که 23 سال پیش ساخته بود
و من جاروی جدیدم رو روش نصب کردم
فکر کنم این نتیجه گیری رابطه ی ماست
این که چطور جدیده و قدیمیه با هم این جارو رو ایجاد کردن
- رابطه ها میتونن آشفته بشن - آره
باید یه جورایی این مشکلات رو مدیریت کنی
بیشتر به این گفتگو های پر شور با...
افراد جوون ارتباط پیدا میکنه
و این که بعدش بهشون جعبه ابزار رو بدی تا ایده ی خودشون رو ابراز کنن
هدف بهبود آماده سازی غذاست
مثل یه لنز ذره بین عمل میکنه
تا با غذایی که داری آماده میکنی ارتباطی متفاوت پیدا کنی
آنچه که در پروژه ی تو منو مجذوب کرده اینه که وقتی بهش نگاه میکنی...
از یه طرف ظرف های آشپزخونه رو میبینی
و از طرفی دیگه این وسایل رو میبینی که...
هیچ وقت ندیدی این جوری ازشون استفاده بشه
دقیقاً
ترم خیلی خیلی خوبی بود
فکر میکنم اون چیزی که در این پروژه چالش برانگیز بود...
همکاری کردن بود، و این که چگونه این همکاری شامل ساختن یه رابطه میشه
در واقع اینجا یه نمونه ی خیلی خوبی از آنچه بود که بعداً در زندگی اتفاق خواهد افتاد
این که در مقیاس کوچیک یا بزرگ کار میکنید...
طراحی باشید که روی رفاه تمرکز کرده
باید از این موضوع شروع بکنید که وسایل چطوری ساخته میشن
باید خیلی به خودتون افتخار بکنید، به خاطر زحمتی که تو این ترم کشیدید
پس ازتون ممنونم
تو مدرسه بودن در واقع شرکت در رویه ی جادویی ساخته
این که ببینی چطور وسایل از هیچی به چیزی تبدیل میشن
و در واقع، آنچه که الان داره در "آیندهوون" اتفاق میفته...
اینه که الان افراد زیادی از شهرهای دیگه میان و اونجا زندگی میکنن
چون تو این فرصت رو داری که سمینار آموزشی برگزار کنی
همه ی این مجموعه مهارت های مختلف رو داری که کنار هم اومدن
یه جور برلین کوچولو
فکر میکنم طراحی آینده ی درخشانی داره
رفاه الان فلسفه ایه که طرح های زیادی ازش نشات میگیره
امید اصلی من...
اینه که همه در اولویت قرار دادن مردم رو در تفکرشون جا بدن
و این چیزیه که میشه در هر فردی نهادینه بشه
منظورم اینه که این یه ماموریت ساده اس...
و ما باید یکی یکی در فضاهای مختلف اون رو به اجرا بذاریم
در هر قدم، یه بخش طراحی
وقتی در یک فضا به نیازهای انسان اولویت میدی...
طراحی میتونه تاثیر شگرفی داشته باشه
امیدوارم که بتونیم شادی انسان ها رو بیشتر کنیم
و دنیا رو به جایی بهتر تبدیل کنیم
جهت اطلاع از جدیدترین آدرس سایت آوامووی را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید @AvaMovie_in
« ارائه شده توسط وب سایت آوا مووی » [ AvaMovie.in ]